Analiza Federalnog ministarstva trgovine: Veće cijene jaja, graha, luka, sira i maslaca

Analiza Federalnog ministarstva trgovine u prvih deset mjeseci ove godine zorno pokazuje kako je dio osnovnih životnih namirnica doživio “skok”, ali isto tako dobar dio njih bilježi i pad cijena.

Proteklih godina na sceni smo imali gotovo redovito samo rast cijena, tako da je ovogodišnja statistika ipak znatno povoljnija. Tzv. tiha poskupljenja su i ove godine bila omiljena metoda trgovaca, ali ipak je bilo nekoliko mjeseci u kojima je došlo do nešto većih padova cijena određenih proizvoda. U svakom slučaju, ovogodišnja situacija predstavlja određeno olakšanje za sve bh. građane, naročito ako znamo kako penzije i plaće stagniraju, a nezaposlenost se gotovo svaki mjesec povećava.

Rast cijena

Ukoliko gledamo situaciju s poskupljenjima u razdoblju januar – oktobar za pojedine proizvode, kilogram tvrdokornog sira (trapist, edamer, gauda) u januaru je koštao 12 maraka, a u oktobru 13 maraka, komad kokošjeg jajeta “skočio” je s 0,2 na 0,3 marke, za kilogram maslaca na početku godine moralo se izdvojiti 16,4 marke, a u oktobru 17,3 marke.
Nadalje, cijena kilograma margarina u januaru bila je 4,9 maraka, a u oktobru 5,1 marku, kilogram graha bio je 5,1 marku, da bi se “popeo” na 5,4 marke, ista količina crnog luka bila je 1,3 marke, a u listopadu 1,4 marke. Kilogram meda u januaru je bio 16,5 maraka, da bi u oktobru bio 17,1 marku. U oktobru je skuplja bila i kuhinjska sol (s 0,8 na 0,9 maraka), kilogram svježe pastrmke (s oko nešto više od 10 maraka na 10,2 marke), dok su se cijene kilograma kruha (hljeba) i litre mlijeka u promatranom razdoblju držale na istoj razini, odnosno oko 2,4 i 1,5 maraka.

Pad cijena

Kada su u pitanju pojeftinjenja, kilogram pšeničnog brašna u januaru koštao je 1,1 marku, a u oktobru jednu marku, kilogram junećeg mesa na početku godine bio je 13,3 marke, a u oktobru 13,1 marku. Kilogram svježe piletine u januaru bio je 5,5 maraka, a u oktobru 5,2 marke. Bilježimo i manje cijene litre jestivog ulja (januar 3,1 marku, oktobar 2,4 marke), kilograma banana (januar 2,1 marku, oktobar 1,9 maraka), krompira (januar 1 marku, oktobar 0,9 maraka), šećer (januar 1,7 maraka, oktobar 1,5 maraka). Značajnije pojeftinjenje bilježi kilogram mljevene kave, koja je u januar bila 14 maraka, a u oktobru 13,1 marku.